Obsah cukrů v jogurtech na trhu v ČR je překvapení

Otestovali jsme analyticky obsah celkových cukrů v jogurtech. Nová "pamlsková vyhláška" (č. 160/2018 Sb.) totiž limit upravila na max. 11 g celkových cukrů na 100 g nebo 100 ml. Někteří výrobci nebyli spokojeni. Deklarují i vyšší hodnoty. A jak testování dopadlo? Můžeme většinu výrobců docela pochválit. Přes 75 % testovaných jogurtů se hodí pro děti ve školách. A na chuti se to nejspíš nijak neprojevilo. Za rok se tak u dětí ve věku 4-17 roků v ČR sníží přívod jednoduchých cukrů o více než 800 tun!

Celý článek 21. březen 2019 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Projekt H2020 SUSFANS - jak udržet systém produkce potravin a výživy - i v ČR

Národní workshop projektu: „Pathways towards a sustainable and food & nutrition secure Europe“ ( konsorcium SUSFANS, Horizont 2020, EU, Grant 633692), proběhl 28. února 2019, ve velké posluchárně SZÚ. V otevřené atmosféře se diskutovalo o výhledech, modelech a prognóze udržitelnosti produkce potravin a výživy, včetně možností plnit nutriční doporučení. Prezentace (v EN) jsou nyní dostupné na webu SZÚ.  

Celý článek 21. březen 2019 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Epidemie horečky Rift Valley na ostrově Mayotte v Indickém oceánu, zámořském departementu Francie

Níže uvádíme volný překlad souhrnu informací o současném výskytu RVF na Mayotte. Riziko nákazy pro občany ČR a EU/EEA je velmi nízké , týká se cestovatelů do postižených oblastí, kterým je doporučeno dodržovat níže uvedená preventivní opatření. Možnost zavlečení RVF do kontinentální Evropy je nepravděpodobná, importované případy onemocnění RVF nelze vyloučit .

Celý článek 19. březen 2019 | Oddělení epidemiologie infekčních nemocí a Národní referenční laboratoř pro dezinsekci a deratizaci

Spalničky, 1.1.2019-17.3.2019

Od počátku roku 2019 do 17. 3. 2019 bylo hlášeno v České republice do ISIN onemocnění 298 osob spalničkami, z  toho 279 klasifikovaných jako potvrzené (102 případů není dosud v systému definitivně uzavřeno).

Celý článek 18. březen 2019 | Oddělení epidemiologie infekčních nemocí

Spalničky, 1.1.2019-10.3.2019

Od počátku roku 2019 do 10. 3. 2019 bylo hlášeno v České republice do ISIN onemocnění 231 osob spalničkami, z  toho 218 klasifikovaných jako potvrzené (74 případů není dosud v systému definitivně uzavřeno).

Celý článek 11. březen 2019 | Oddělení epidemiologie infekčních nemocí

Solit nebo nesolit – být či nebýt, to je oč tu běží.

Televizní zpravodajství ČT24 (11.3.2019) muselo nejednoho diváka zaujmout. S odstupem několika minut totiž televize odvysílal jednu lékařskou informaci, jak se populace přejídá solí a za chvílí lékařskou informaci, o potřebě zvýšit spotřebu soli v určitých případech. Připomenulo mi to oblíbenou knížku „Slovácko sa súdí aj nesúdí“ od Zdeňka Galušky. V jedné z povídek se zmiňuje, jak se jedno procesí modlí, aby zapršelo a druhé, aby už nepršelo. Ta dvě procesí se potkala a utkala se v boji za své prosby k bohu. Tak nějak je to asi i s tou solí. Informací je přehršel, periodicky se vše připomíná. Obhajuje se vztah vysokému krevnímu tlaku, ale tato hypotéza se i odsuzuje jako nesmysl.  Pokud se v klidu člověk zamyslí, asi si uvědomí, že pravda bude asi někde uprostřed. Čili sůl je nad zlato, když chybí, ale čeho je moc, toho je i pro zdraví příliš.

Celý článek 11. březen 2019 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Souhrn aktuálních poznatků v prevenci onemocnění spalničkami; doporučení Advisory Committee on Immunization Practices (ACIP) v kontextu současné epidemiologické situace v ČR

ZPRÁVY CENTRA EPIDEMIOLOGIE A MIKROBIOLOGIE (SZÚ, PRAHA) 2018; 27(5)

Celý článek 8. březen 2019 | Kateřina Fabiánová, Zdenka Manďáková, Pavla Lexová, Jana Košťálová, Hana Orlíková, Michaela Špačková, Jan Kynčl, Jitka Částková, Radomíra Limberková, Irena Martinková

Aktualizované doporučení WHO k prevenci sexuálního přenosu viru Zika

Celý článek 6. březen 2019 | MUDr. Zdenka Manďáková

Pozvánka na školení instruktorů Parků v pohybu

Celý článek 4. březen 2019 | Mgr. Lucie Cvrčková, DiS.

Aplikace pro nemocné tuberkulózou a jejich blízké

Rádi bychom Vám nabídli zcela novou aplikaci Explain TB , která byla vytvořena kolegy z Research Center Borstel a German Central Committee against Tuberculosis.

Celý článek 4. březen 2019 | MUDr. Ilona Zemanová

Kdy jste imunní vůči onemocnění spalničkami? Nerozumíte laboratornímu nálezu?

Spalničky jsou vysoce infekční virové onemocnění, proti kterému neexistuje specifická léčba, lze se však proti němu účinně chránit očkováním.

Celý článek 1. březen 2019 | MUDr. Radomíra Limberková

Influenza season 2018/2019 in the Czech Republic – interim report.

Průběžná zpráva z chřipkové sezony 2018/2019 pro WHO (40. týden 2018 - 6. týden 2019)

Celý článek 1. březen 2019 | Martina Havlickova, Helena Jirincova, Radomira Limberkova, Ludmila Novakova, Dusan Trnka, Alexander Nagy, Jan Kyncl

Spalničky, 1.1.2019-28.2.2019, ČR

Od počátku roku 2019 do 28. 2. 2019 bylo hlášeno v České republice do ISIN onemocnění 170 osob spalničkami, z  toho 162 klasifikovaných jako potvrzené (53 případů není dosud v systému definitivně uzavřeno).

Celý článek 1. březen 2019 | Oddělení epidemiologie infekčních nemocí

Zdravotníci navrhují projekt "Nutriční plánování školních obědů"

Školní stravování je téměř pořád v centru pozornosti veřejnosti. V poslední době hlavně kvůli bezplatným obědům pro děti. Je to pochopitelné, týká se to až 1,7 milionů dětí. Stát školní obědy dotuje. Je proto celkem rozumné, aby do systému stravování dětí také zasahoval. Zdravotníci se dlouhodobě starají o nutriční stránku školních obědů. Nedávné studie potvrdily, že úspěšný systém plánování, který oslavil přibližně 30 leté jubileum, přeci jen vykazuje některé anomálie ve smyslu plnění nutričních doporučení. Je čas na inovace, ve kterých se musí více prosadit informatika. Po několika diskusích odborníků ze zdravotnictví spatřil světlo světa návrh nového projektu. Měl by být zaměřen na nutriční plánování školních obědů. Jeho slabým místem je financování. Najdou se peníze na vyzkoušení systémových inovací? Projekt vychází ze strategie Zdraví 2020. Anotaci projektu si můžete prohlédnout níže.

Celý článek 26. únor 2019 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Akční plán NAP 2019-2022

Antibiotika jsou léky, jejichž používání přispělo zásadním způsobem k proměně moderní medicíny. Používání antibiotik je hlavní příčinou vzniku antibiotické rezistence. Infekce vyvolané rezistentními bakteriemi jsou hůře léčitelné. Následky infekce vyvolané rezistentními bakteriemi mohou být velmi závažné. Narůstající antibiotická rezistence je celosvětovým problémem.

Celý článek 22. únor 2019 | MUDr. Barbora Macková