Školní stravování - analýza systému a návrhy modernizace v rámci projektu

Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, potravin a výživy pod vedením Prof. MVDr. J. Rupricha, CSc. uveřejnilo v minulých letech zprávy o nutriční hodnotě školních obědů.

Celý článek 25. září 2020 | Mgr.Alexandra Košťálová, MUDr. Eliška Selinger

Od čtvrtka se rozšíří protiepidemická opatření u hromadných akcí a ve stravovacích zařízeních

V souvislosti se zhoršující se epidemiologickou situací v ČR přistupuje Ministerstvo zdravotnictví k dalším protiepidemickým opatřením. Resort od čtvrtka 24. září omezuje otevírací dobu provozoven stravovacích služeb od 22 hodin do 6 hodin ráno a upravuje konání hromadných akcí. Účinnost opatření je limitována na 14 dnů a končí tedy 7. října. Tisková zpráva MZ ČR, 23.9.2020.

Celý článek 23. září 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Mohou omega-3 EPA a DHA mastné kyseliny chránit plíce a urychlit regeneraci u osob vyléčených z Covidu-19? Za zkoušku to stojí…

Vše plyne z nových vědeckých informací, které se začínají objevovat. „Lidé vyléčení z Covidu-19 mají i po měsících poškozené plíce“, ukázala studie FN v Hradci Králové, píše iDNES.cz (22.9.2020). „Téměř polovina nemocných ještě tři měsíce po prodělané infekci udává potíže s dýcháním nebo bolest na hrudníku.“ Věda nově ukazuje, že zejména omega-3 DHA může chránit plíce. Studie v USA zkoumala stav zvaný intersticiální plicní onemocnění (ILD, IPP), což je soubor poruch, které mimo jiné způsobují „progresivní jizvy“ v plicích. Toto „zjizvení“ ovlivňuje schopnost dýchat a dodávat dostatek kyslíku do krve. Intersticiální plicní onemocnění jsou zpravidla oboustranná difúzní onemocnění plicní tkáně. Jde o velmi různorodou skupinu převážně vleklých nenádorových chorob, které postihují oblast plicních sklípků, průdušinek, kapilár a vmezeřeného pojiva.

Celý článek 23. září 2020 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Zpráva ECDC o významných přenosných infekčních nemocech (mimo COVID-19) za 38. kalendářní týden, období 13. - 19. 9. 2020

Communicable disease threats report, 13-19 September 2020, week 38  

Celý článek 22. září 2020 | Oddělení epidemiologie infekčních nemocí

Seznam zemí s nízkým rizikem nákazy se od 21. září nezmění, Ministerstvo zdravotnictví spustilo online příjezdový formulář do ČR

Tisková zpráva MZ ČR, 18.9.2020.

Celý článek 20. září 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA snižují riziko různých typů kardiovaskulárních onemocnění

Nová studie publikovaná v Mayo Clinic Proceedings (září 2020) poskytuje dosud nejkomplexnější analýzu role  omega-3 mastných kyselin (MK) v prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Meta-analýza 40 klinických studií poskytuje důkaz pro konzumaci většího množství omega-3 MK - EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA (kyselina dokosahexaenová). Výzkum dospěl k závěru, že příjem EPA a DHA omega-3 MK je spojen se sníženým rizikem výskytu ischemické choroby srdeční (CHD), která je příčinou 7,4 milionu úmrtí na celém světě každý rok, a sníženým rizikem infarktu myokardu. 

Celý článek 18. září 2020 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Z rozhodnutí vedení CEM/SZÚ se vzhledem k aktuální epidemiologické situaci, ruší do odvolání konzultační dny pořádané Centrem epidemiologie a mikrobiologie - SZU, 16.9.2020

Celý článek 18. září 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

eRouška - manuál pro praktické lékaře

Od pátku 18.9.2020 je spuštěna nová verze aplikace eRouška 2.0. Tato nová aplikace je aktivním nástrojem v boji proti šíření koronaviru. V manuálu najdete popis, jak eRouška funguje.

Celý článek 18. září 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie, SZÚ

Od pátku 18.9.2020 se rozšíří protiepidemická opatření ve školách a stravovacích zařízeních

V souvislosti se zhoršující se epidemiologickou situací v ČR Ministerstvo zdravotnictví přistupuje k dalším protiepidemickým opatřením. Resort rozšiřuje povinnost nošení roušek ve školách a omezuje otevírací dobu provozoven stravovacích služeb v nočních hodinách. Tisková zpráva 17.8. 2020

Celý článek 17. září 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Počty nových případů onemocnění covid-19 nadále rostou, zpomalení šíření epidemie závisí na zodpovědném přístupu každého občana

Tisková zpráva MZ ČR, 17.9.2020 + prezentace prof. Duška, prof. Černého a prof. Chlíbka.

Celý článek 17. září 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Ministerstvo zdravotnictví zpřísňuje pravidla pro konání vnitřních hromadných akcí na stání

Tisková zpráva MZ ČR, 16.9.2020

Celý článek 17. září 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Laboratoře budou informovat pacienta o pozitivním výsledku testu na covid-19 elektronicky

Tisková zpráva MZ ČR, 16.9.2020

Celý článek 17. září 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Zpráva ECDC o významných přenosných infekčních nemocech (mimo COVID-19) za 37. kalendářní týden, 6. 9. – 12. 9. 2020

Communicable disease threats report, 6-12 September 2020, week 37

Celý článek 17. září 2020 | Oddělení epidemiologie infekčních nemocí

Rada vlády pro zdravotní rizika projednala nová pravidla pro karanténu a algoritmy testování

MZ ČR. Odborné skupiny při Ministerstvu zdravotnictví zabývající se řešením epidemie covid-19 připravily úpravy metodického opatření pro nařizování karantény a algoritmů testování. Novinky dnes projednala Rada vlády pro zdravotní rizika. 14.9.2020

Celý článek 14. září 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Začíná Národní týden kojení

V pondělí 14. září 2020 začíná Národní týden kojení. Navazuje na srpnový Světový týden kojení, jehož letošní téma je vyjádřeno heslem: „Podporujte kojení pro zdravější planetu!“

Celý článek 11. září 2020 | Mgr. Markéta Paulová, Ph.D.