V obsahu soli se školní obědy neliší od fast foodů

O tom, že je náš přívod soli dietou nejméně 2x vyšší, než je maximálně doporučováno (5-6 g na osobu a den), se už napsalo hodně. Ale možná nevíte, že školní obědy mají většinou tolik soli, že je statisticky nelze odlišit od pokrmů rychlého občerstvení, včetně burgerů, hranolků, stripsů, aj. Prokázala to studie CZVP. Ta studovala jak pokrmy ze známých "fast foodů", tak i nejlepších školních jídelen, které mají dodržovat nutriční doporučení. Kdo to konečně v praxi posune kupředu? Asi nikdo. Ale dobré to vědět.

Celý článek 13. květen 2019 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Prosba o vyplnění dotazníku „DIAGNOSTIKA STŘEVNĚ- PATOGENNÍCH E. COLI“

Celý článek 13. květen 2019 | Ing. Monika Marejková, PhD.

Světový den hygieny rukou 5. květen 2019

Celý článek 2. květen 2019 | Bc. Michal Ziegler

Seminář POR a ochrana zdraví lidí

13. červen 2019

SZÚ pořádá dne 13.6.2019 seminář, který je určen pro žadatele o hodnocení přípravků na ochranu rostlin (POR) včetně jejich použití z hlediska ochrany zdraví; tj. povolení, obnovení nebo změna povolení apod. přípravků pro profesionální i neprofesionální uživatele.

Celý článek 29. duben 2019 | MUDr. Zdeňka Trávníčková, CSc.

Pesticidy

Pod pojem pesticidy se zahrnují : a) přípravky na ochranu rostlin , jak jsou definovány v nařízení (ES) č. 1107/2009; b) biocidní přípravky , jak jsou definován v nařízení (EU) č. 528/2012, o dodávání biocidních přípravků na trh a jejich používání. zdroj: Směrnice EP a Rady 2009/128/ES, kterou se stanoví rámec pro činnost Společenství za účelem dosažení udržitelného používání pesticidů

Celý článek 29. duben 2019 | MUDr. Z. Trávničková, CSc.

Světový a 14. Evropský týden očkování, 24.-30. dubna 2019

14. Evropský týden očkování 2019, European Immunization Week 2019 (EIW), je tradiční součástí Světového týdne očkování 2019, World Immunization Week 2019. Koná se každoročně v dubnu pod záštitou Světové zdravotnické organizace (WHO) s cílem zvýšit obecné povědomí o významu očkování pro zdraví a životní pohodu celé populace.

Celý článek 24. duben 2019 | Oddělení epidemiologie infekčních nemocí

Zprávy CEM 2 - únor 2019

Celý článek 18. duben 2019 | RNDr. Petr Petráš,CSc. a kol.

Fakta a mýty v očkování - spalničky

Všeobecně rozšířeným omylem je, že spalničky jsou zcela neškodné onemocnění. Dále se někteří lidé dokonce domnívají, že stávající zdravotnický systém v rozvinutých zemích má k dispozici dostatek prostředků na to, aby mohl poskytnout dobrou péči v případě, že někdo spalničkami onemocní. Tato mylná představa má pravděpodobně svůj původ v úspěšnosti očkování proti spalničkám, protože mnozí lidé se nikdy nesetkali s nikým, kdo onemocněl spalničkami, a nevědí, jak závažný průběh může toto onemocnění mít.

Celý článek 15. duben 2019 | Oddělení epidemiologie infekčních nemocí

Předpověď aktivity klíštěte obecného na území České republiky. Prognosis of tick activity in the Czech Republic.

Předpověď je vydávána každé pondělí a čtvrtek (do 13.00 hodin). V pondělí se jedná o výhled na zbytek týdne (úterý - neděle), ve čvrtek o upřesnění na rozšířený víkend (pátek - pondělí). Čím vyšší je stupeň aktivity, tím vyšší je riziko napadení člověka nebo zvířete klíštětem, a je-li infikováno, i pravděpodobnost nakažení klíštovou encefalitidou nebo lymeskou boreliózou. Toto riziko je vyjádřeno v deseti stupních doplněných doporučeními, jak se v předpovídané situaci chovat při návštěvě míst s předpokládaným výskytem klíšťat.

Celý článek 8. duben 2019 | Milan Daniel, Bohumír Kříž, Kamil Zitek, Vlasta Danielová, Jaroslava Holubová, Jaroslav Valter, Tomáš Vráblík, Ivan Kott

Algoritmus laboratorních vyšetření při podezření na infekci virem západonilské horečky

Článek uveřejněný na stránkách www.infekce.cz, k 8.3.2019

Celý článek 8. duben 2019 | F. Stejskal, H. Zelená, H. Orlíková, F. Rettich

Infekce virem západonilské horečky

Přehled aktuálních informací a algoritmus diagnostiky infekce virem západonilské horečky, 6. 3. 2019.

Celý článek 8. duben 2019 | F. Stejskal, H. Zelená, H. Orlíková, F. Rettich

Návštěva ministra zdravotnictví ve Státním zdravotním ústavu

Ministr zdravotnictví Mgr. et Mgr. Adam Vojtěch navštívil dne 28. 3. 2019 Státní zdravotní ústav.

Celý článek 3. duben 2019 | MUDr. Barbora Macková

34. kongres pracovního lékařství s mezinárodní účastí

Dovoluji si Vás jménem organizátorů srdečně pozvat na 34. kongres pracovního lékařství s mezinárodní účastí do kulturního a konferenčního centra Casino v Mariánských Lázních ve dnech 24. - 25. září 2019.

Celý článek 27. březen 2019 | doc.MUDr. Urban Pavel, CSc.

1. národní konference k projektu ESF

Celý článek 22. březen 2019 | MUDr. Marie Nejedlá

Obsah cukrů v jogurtech na trhu v ČR je překvapení

Otestovali jsme analyticky obsah celkových cukrů v jogurtech. Nová "pamlsková vyhláška" (č. 160/2018 Sb.) totiž limit upravila na max. 11 g celkových cukrů na 100 g nebo 100 ml. Někteří výrobci nebyli spokojeni. Deklarují i vyšší hodnoty. A jak testování dopadlo? Můžeme většinu výrobců docela pochválit. Přes 75 % testovaných jogurtů se hodí pro děti ve školách. A na chuti se to nejspíš nijak neprojevilo. Za rok se tak u dětí ve věku 4-17 roků v ČR sníží přívod jednoduchých cukrů o více než 800 tun!

Celý článek 21. březen 2019 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.