COVID-19 a bezpečnost potravin: WHO doporučuje pokyny pro potravinářské podniky

WHO vydal 7.4.2020 ilustrativní material pro potravinářské podniky z pohledu onemocnění COVID-19. Je to návod pro potravináře, ale I organizace kontrolující potraviny a současně jejich výrobu. Jistě ji využijí pro svou interní potřebu.

Celý článek 9. duben 2020 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Stanovisko Národního referenčního centra pro hygienu půdy a odpadů

Stanovisko Národního referenčního centra pro hygienu půdy a odpadů k prevenci nákazy COVID-19 u vybraných pracovníků ve stavebnictví, přicházejících v rámci své činnosti do styku s odpadní vodou, odpadní vodou kontaminovanou zeminou nebo kontaminovanými odpady.

Celý článek 9. duben 2020 | Národní referenční centrum pro hygienu půdy a odpadů

Přehled situace v diagnostice COVID-19 rychlými diagnostickými testy

Podle doporučení EU je včasné a přesné laboratorní testování COVID-19 nezbytnou součástí způsobu řízení epidemie COVID-19. Dokument ECDC k 1.4.2020

Celý článek 8. duben 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie, SZÚ

Informace NRL pro chřipku SZÚ - výsledky

NRL pro chřipku SZÚ Praha obdržela v období 14.3.-29.3.2020 (tedy během 15 dní) cca 3400 vzorků na vyšetření původce COVID-19.

Celý článek 3. duben 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Koronavirus a bezdomovectví

Současná epidemie novým koronavirem ukázala, že bydlení a zdraví jsou úzce propojeny. Bydlení je sociální determinantou zdraví, ale ve zdravotních politikách je málokdy zvažováno. V době, kdy je doporučeno zůstat doma v karanténě nebo se izolovat, je zřejmé, že se jedná o důležitý zdravotní moment v našem životě a není možné si užívat svého práva na zdraví bez bezpečného domova.

Celý článek 2. duben 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Prevence a hygienická opatření proti šíření onemocnění, pokud jsou v domácí péči osoby s podezřením nebo potvrzeným onemocněním koronaviry (COVID-19)

Dokument ECDC stanoví pokyny pro opatření k prevenci a kontrole infekcí (IPC) u lidí s podezřením nebo potvrzeným onemocněním koronaviry (COVID-19), kteří mají mírné symptomy a nevyžadují hospitalizaci, proto jsou izolováni doma. 30.3.2020

Celý článek 1. duben 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Blanšírování zeleniny a ovoce je účinný způsob povrchové dekontaminace virů, bakterií i pesticidů

Množí se dotazy veřejnosti, jak nejlépe dekontaminovat zeleninu a ovoce v domácnostech. Aby to bylo bezpečné a nesnižovala se nutriční hodnota. Teplota 70ºC a vyšší, již po krátkou dobu (1-2 minuty), se např. podle WHO považuje za bezpečnou pro ničení nových koronavirů. Tato teplota platí také pro většinu bakterií (kromě termorezistentních). Odstraní se i většina pesticidů z povrchu zeleniny, případně ovoce. Metoda je použitelná i na bylinky a rostliny z přírody, teď před Velikonocemi. Je to stará známá metoda, běžně dostupná v domácnosti. Není potřeba používat chemické látky, jak začala doporučovat média. Snad kromě špetky soli, ale ani ta není potřeba. Vysvětlíme vám, jak na to. Vyzkoušeli jsme to.

Celý článek 31. březen 2020 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Zprávy CEM 02 - únor 2020

Celý článek 31. březen 2020 | RNDr. Petr Petráš,CSc. a kol.

Stanovisko Národního referenčního centra pro hygienu půdy a odpadů

Aktualizováná stanoviska v souvislosti s COVID-19. Doporučení NRC pro hygienu půdy a odpadů obsahují pokyny jak nakládat s jednorázovými rouškami, respirátory, rukavicemi u pracovníků, zdravých i nemocných obyvatel s COVID-19 i u lidí v karanténě.

Celý článek 31. březen 2020 | Národní referenční centrum pro hygienu u půdy a odpadů

Péče o novorozence narozené matce s podezřením, nebo s laboratorně potvrzeným COVID-19

Doporučení Národní komise pro kojení (NKK) k 31.3.2020

Celý článek 31. březen 2020 | MUDr. Anna Mydlilová, Fakultní Thomayerova nemocnice, a kol.

Prevence a kontrola infekce COVID-19 v pobytových zařízeních pro seniory

Doporučený postup k 30.3.2020

Celý článek 31. březen 2020 | MUDr. Vlastimil Jindrák, MUDr. Dana Hedlová, Ph.D., MUDr. Zdeněk Kalvach, CSc., Doc. MUDr. Iva Holmerová, Ph.D., MUDr. Lucie Bareková, Ph.D., MUDr. Jan Kubele,

Jsou kuřáci a uživatelé tabáku vystavení vyššímu riziku infekce COVID-19?

Celý článek 30. březen 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Doporučení SZÚ pro nošení brýlí

Nezapomínejte si v současné době řádně čistit brýle!

Celý článek 29. březen 2020 | Centrum epidemiologie a mikrobiologie

Analýza nemoci z povolání v České republice za rok 2019

Celý článek 27. březen 2020 | Registr NzP

Nežijeme jenom nemocí COVID-19: Nadbytek soli může snižovat odolnost proti bakteriálním infekcím

Infekce koronaviry ovládá naši mysl. Ale nesmíme zapomínat na další zdravotní problémy. Podle údajů EU (2017) u nás v ČR v souvislostech vysoké spotřeby soli zemře zbytečně předčasně až 6800 osob ročně. Nová vědecká studie prokázala, že sůl ovlivňuje imunitní odpověď těla. Neutrofily od zdravých lidských dobrovolníků byly méně schopné kontrolovat bakterie ex vivo, po konzumaci diety s vysokým obsahem soli. Naše dieta má obvykle 3x větší nadbytek soli, než je maximální doporučení (5g/osobu/den). Zjištění vědců ukazují, že lidé mohou být méně odolní vůči bakteriálním infekcím. A my s tím zatím nic moc neděláme. Proč? Pojďme to společně zkusit zlepšit pro děti ve školních jídelnách!  Čtěte originální publikaci v EN.

Celý článek 27. březen 2020 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.