Pěstitelské pálenice začínají novou sezonu - jak předcházet tvorbě karcinogenního etylkarbamátu

Před časem CZVP SZÚ upozornil na riziko karcinogenního etylkarbamátu v alkoholu. Nejde o žádnou novinku, ale možná, že většina těch, kteří se zabývají produkcí pálenek, zejména v pěstitelských pálenicích, neví o několika jednoduchých zásadách, které pomáhají vzniku etylkarbamátu předcházet. Zveřejňujeme proto stručné a docela praktické doporučení Evropské Komise z tohoto roku (2016/22 ze dne 7.1.2016), o prevenci a snížení kontaminace lihovin z peckovin a lihovin z výlisků peckovin ethylkarbamátem.  

Celý článek 27. červen 2016 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Dobrá zpráva pro spotřebitele kávy - podle IARC není karcinogenní, ale nepijte ji příliš horkou!

Většina z nás si ráda pochutná na dobré kávě. Občas se diskutoval závěr IARC z roku 1991, že káva je "možný karcinogen pro člověka" (Skupina 2B, založeno na omezených důkazech pro nádory močového měchýře).V polovině června 2016 však IARC zveřejnil  (pro monohé potěšující) zprávu, že nové studie neposkytují adekvátní důkazy o karcinogenitě pití kávy u člověka. Ani studie na zvířatech karcinogenitu nepotvrzují. Dokonce se ukázalo, že káva podporovala apoptózu lidských rakovinových buněk a existují i určité poznatky o redukci rizika kolorektálního adenomu. Pití kávy bylo rovněž asociováno s pozitivním efektem na jaterní fibrózu a cirrhózu. Pití kávy tak bylo přeřazeno do skupiny "neklasifikovatelné jako karcinogen pro člověka" (Skupina 3). Ale pozor! Pokud ji budete pít velmi horkou (65-70 o C), a to platí pro jakékoli horké nápoje, budete ve zvýšeném riziku rakoviny jícnu - pití horkých nápojů totiž bylo klasifikováno jako "pravděpodobně karcinogenní pro člověka (Skupina 2A).

Celý článek 27. červen 2016 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Očekávané výsledky EHK 931 – Sérologie respiračních virů

Celý článek 21. červen 2016 | MUDr. Radomíra Limberková

Klíšťová encefalitida na Slovensku

Na Slovensku probíhá lokální epidemie klíšťové encefalitidy v Košicích, kde bylo zaregistrováno 32 osob, u nichž se potvrdila nákaza klíšťovou encefalitidou po konzumaci ovčích sýrů.

Celý článek 16. červen 2016 | MUDr. Jana Košťálová, Oddělení epidemiologie infekčních nemocí

Očekávané výsledky EHK-933 - bakteriologická diagnostika

Celý článek 12. červen 2016 | Mgr. Renáta Šafránková

Aktualizace k prevenci sexuálního přenosu Zika viru

Dne 7. 6. 2016 vydalo WHO aktualizaci doporučení k prevenci sexuálního přenosu Zika viru.

Celý článek 9. červen 2016 | MUDr. Zdenka Manďáková, Oddělení epidemiologie infekčních nemocí

Stanovisko Státního zdravotního ústavu ke článku: „Jídelny vaří víc zeleniny, dál však vládnou omáčky“, vydaném dne 24.5 v Mladé frontě Dnes

Celý článek 6. červen 2016 | Mgr. Alexandra Košťálová

Invazivní pneumokokové onemocnění v ČR v roce 2015. Invasive pneumococcal disease in the Czech Republic in 2015.

V roce 2015 bylo do surveillance databáze (spojující data NRL pro streptokokové nákazy a data EPIDATu) zařazeno celkem 413 případů invazivních pneumokokových onemocnění (IPO). Celková nemocnost IPO v roce 2015 stoupla na 3,9/100 000 obyvatel oproti roku 2014 (3,2/100 000).Celková smrtnost zaznamenala lehký vzestup, z 15,4 % na 16,0 %. Bylo zjištěno 66 úmrtí na IPO. Bohužel 2 úmrtí u dětí pod 5 let věku. Zprávy CEM (SZÚ, Praha) 2016; 25(3): 100–107.

Celý článek 1. červen 2016 | Kozáková J, Šebestová H, Křížová P.

Vyhlášení EHK-937 - Sérologie viru Varicella zoster

Celý článek 31. květen 2016 | MUDr. Klára Labská

Vyhlášení EHK-936 - Sérologie Herpes simplex viru

Celý článek 31. květen 2016 | MUDr. Klára Labská

Zprávy CEM 4 - duben 2016

Celý článek 26. květen 2016 | RNDr. Petr Petráš,CSc. a kol.

Byla zveřejněna zpráva o nemocech z povolání hlášených v České republice v roce 2015

Celý článek 24. květen 2016 | doc. MUDr. Pavel Urban, CSc.

Byla zveřejněna Výroční zpráva SZÚ za rok 2015

Celý článek 24. květen 2016 | doc. MUDr. Pavel Urban, CSc.

Pozvánka na konferenci Efektivní strategie podpory zdraví IV.

Konference, zabývající efektivními aktivitami v podpoře zdraví, pořádané každoročně na Státním zdravotním ústavu, započaly tradici, která nachází stále více zájemců z řad profesionálů - zdravotníků, pedagogů, zástupců státní správy a samosprávy i nevládních organzací.  Letošní IV. konference se bude zabývat velmi moderním tématem - krátkými intervencemi a zkušenostmi s jejich realizací.

Celý článek 23. květen 2016 | MUDr. Marie Nejedlá

Přípravky na ochranu rostlin

Do sekce přípravky na ochranu rostlin budou umisťovány materiály a informace týkající se těchto přípravků (POR) a pomocných prostředků (PP). V některých souvislostech může být odkaz na materiály na jiných webech.

Celý článek 23. květen 2016 | MUDr. Z. Trávničková, CSc.