Home » Centra » Centrum toxikologie a zdravotní bezpečnosti » Oddělení pro bezpečnost speciálních druhů... » NRL pro aditiva v potravinách
Stáhnout článek jako PDF Vytisknout

NRL pro aditiva v potravinách

Jejím vedením je pověřena Ing. Daniela Winklerová, tel: 26708 2341


NRL zajišťuje expertizní činnost včetně konzultací v oblasti aditivních a aromatických látek přidávaných do potravin. Jedná se zejména o barviva, konzervační látky, sladidla, kofein a další látky. Laboratoř je akreditovaná ČIA. Pracoviště:

  • se zabývá hodnocením bezpečného konzumu speciálních druhů potravin, zejména doplňků stravy a potravin pro zvláštní výživu;
  • zjišťuje historii používání potravin a jejich složek na území ČR z hlediska jejich zařazení mezi potencionální potraviny nového typu;
  • pracuje na vývoji metodik pro podporu uvádění zdravotních tvrzení na obalech potravin.


Novinky v sekci

Nahoru