czPotraviny nového typu, GMO, nanotechnologie
Informace týkající se potravin, které se doposud ve významné míře nepoužívaly v Evropském společenství k lidské spotřebě, potraviny na bázi geneticky modifikovaných organismů a problematika nanotechnologií.
Nanotechnologie a ochrana veřejného zdraví | Katalog potravin nového typu v EU | Potraviny nového typu - informace CHPŘ, archiv. | Potraviny nového typu a doplňky stravy
Nanotechnologie a ochrana veřejného zdraví
Nanotechnologie začínají pronikat prakticky do všech oblastí našeho života. Nanočástice nás obklopují přirozeně. Jak se ale postavit k uměle připraveným nanočásticím (velikost 1-100 nm), se kterými se člověk běžně dříve nesetkával? Vedle užitečných vlastností jsou kladeny otázky ve smyslu: "nemohou poškodit naše zdraví?"
Celý článek 26. srpen 2010 | Doc.MVDr.Jiří Ruprich,CS.
Katalog potravin nového typu v EU
On-line katalog potravin nového typu na stránkách EU umožňuje rychlou orientaci veřejnosti v položkách, které již byly v EU posuzovány zda jsou či nejsou PNT. Vhodné pro žadatele uvádějící PNT nebo doplňky stravy na trh v ČR/EU.
Celý článek 22. červenec 2008 | Doc.MVDr.Jiří Ruprich,CS.
Potraviny nového typu - informace CHPŘ, archiv.
Některé důležité informace o problematice tzv. potravin nového typu (novel foods) a spojení na jiné stránky. Většina informací o PNT nemá od vstupu do EU veřejný charakter, proto je dostupná pouze autorizovaným pracovníkům. Důvodem je obchodní tajemství. Schválené informace jsou následně zveřejňovány prostřednictvím legislativy EU.
Celý článek 15. duben 2008 | Doc.MVDr.Jiří Ruprich,CS.
Potraviny nového typu a doplňky stravy
Pokyny pro vydání odborného stanoviska SZÚ
Celý článek 4. leden 2008 | Ing.Daniela Winklerová
