czBalená voda
Strmě rostoucí spotřeba balených vod ve vyspělých zemích je považována za nový sociálně-kulturní jev přelomu 20. a
21. století, který má různé příčiny i důsledky. Pro spotřebitele je však důležité, aby si byl vědom všech výhod a
rizik a aby své rozhodování kupovat či nekupovat balenou vodu, popř. kterou balenou vodu vybrat, činil vědomě, na
základě dostatečně informovanosti, nikoliv pouze na základě reklamních doporučení.
Správný pitný režim
Informace o nové kampani na podporu správného pitného režimu ve Velké Británii - KEEP IT LIGHT
Celý článek 1. červenec 2010 | MUDr. František Kožíšek, CSc.
Složení balených vod
Základní údaje o složení tuzemských vyráběných kojeneckých, pramenitých a přírodních minerálních vod získané z získané z etiket na obalech, z internetových stránek jednotlivých výrobců a z výsledků rozborů prováděných SZÚ.
Celý článek 10. duben 2010 | Ing. Martina Chvátalová, MUDr. František Kožíšek, CSc., Alena Dvořáková
8. ročník tradičního semináře „Balená voda – zdravotní a hygienická hlediska“
Dne 8.10.2008 se konal již 8. ročník tradičního semináře „ Balená voda – zdravotní a hygienická hlediska “, který pořádala Česká vědeckotechnická vodohospodářská společnost ve spolupráci se Státním zdravotním ústavem.
Celý článek 10. říjen 2008 | MUDr. František Kožíšek, CSc.
Ochranné nápoje
Jedním ze způsobů ochrany zdraví zaměstnanců při práci v horku nebo chladu je m.j. poskytování ochranných nápojů. Dosud je problematika řešena v § 5 vládního nařízení č. 178/2001 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví zaměstnanců při práci. To bylo změněno nařízením vlády č. 523/2002 Sb. Změna spočívala v doplnění věty: "Ochranným nápojem, chránícím před účinky tepelné zátěže, se doplňuje ztráta tekutin a minerálních látek, ztracených potem a dýcháním".
Celý článek 25. říjen 2007 | MUDr. Ariana Lajčíková, CSc.
Komentář NRC pro pitnou vodu k PÍ-vodě a její distribuci
Pí-voda je druh uměle „aktivované“ vody, šířené od počátku 90.let z Maďarska po Evropě. Vzhledem k opakovaným dotazům odborné i laické veřejnosti vydalo v roce 2002 Národní referenční centrum (NRC) pro pitnou vodu k této problematice komentář (aktualizovaný v roce 2006).
Celý článek 3. červenec 2006 | MUDr. František Kožíšek, CSc.
Prodej minerálních vod před sto lety
Dobová zajímavost - citace ze dvou odborných časopisů z let 1899 a 1900.
Celý článek 23. prosinec 2005 | MUDr. František Kožíšek, CSc.
Rady spotřebitelům balených vod
Základní informace o druzích balených vod a doporučení, jak se orientovat v nabídce s ohledem na zásady správného pitného režimu.
Celý článek 22. prosinec 2005 | MUDr. František Kožíšek, CSc.
Přehled balených vod vyráběných v ČR
Seznam u nás vyráběných balených vod a jejich výrobců.
Celý článek 22. prosinec 2005 |
Pitný režim
Aktuální poznatky o významu a zásadách správného pitného režimu. Tento článek by měl pomoci lidem, kteří se zajímají o své zdraví nebo o zdraví svých bližních či zaměstnanců, jak zdravě naplňovat pitný režim a orientovat se ve všudypřítomné reklamě na „nejlepší“, „nejchutnější“, „nejzdravější“ či „nejpřírodnější“ nápoje a vody, které bychom si (podle reklamy) měli dopřávat každý den v co největším množství.
Celý článek 1. prosinec 2005 | MUDr. František Kožíšek, CSc.
Řasy v balených vodách
Příspěvek uveřejněný ve sborníku ze VII.ročníku semináře Balená voda - zdravotní a hygienická hlediska (4.10.2005, Praha).
Celý článek 10. říjen 2005 | Mgr. Petr Pumann
Pijete vodu z watercooleru?
Leták SZÚ se stručnými informacemi o problematice tzv. watercoolerů (čepovacích zařízení + ochlazovačů + ohřívačů balené vody) a radami, jak předcházet problémům s kvalitou čepované vody.
Celý článek 30. září 2004 | MUDr. Markéta Chlupáčová, MUDr. František Kožíšek, CSc.
Účinky vody s oxidem uhličitým na lidské zdraví
Referát přednesený na VI. ročníku semináře “BALENÁ VODA – zdravotní a hygienická hlediska”, konaném v Praze (24.4.2003), a otištěný ve sborníku z tohoto semináře.
Celý článek 9. říjen 2003 | MUDr. František Kožíšek, CSc.
Stanovisko k pitné vodě obohacené kyslíkem
V nejbližší době lze očekávat, že se na český trh dostane nový druh potraviny a přístroje na její výrobu. Jedná se o vodu uměle obohacenou čistým (medicinálním) kyslíkem, která může být buď prodávána jako (originálně plněná) balená voda nebo je prodáván přístroj na domácí výrobu takové vody (obdoba „sifonu“, kterým lze vyrábět sodovou vodu čili vodu obohacenou oxidem uhličitým).
Celý článek 21. září 2001 | MUDr. František Kožíšek, CSc.
Zájemcům o problematiku minerálních vod doporučujeme dubnové číslo z roku 2005 časopisu d-TEST, které přináší vyhodnocení testu přírodních minerálních vod, který vznikl ve spolupráci se Státním zdravotním ústavem. Článek "Minerální otazníky" je volně ke stažení na internetových stránkách časopisu.
